Kochen ohne Grenzen

Möller, Hildegard
Kochen ohne Grenzen
Ladenpreis aufgehoben, unverbindliche Preisempfehlung
 
Auflage
1. Auflage
Umfang
112 Seiten, mit großformatigen Fotos
Einband
kartoniert
Erscheinungstermin
26.09.2012
Bestell-Nr
12937
ISBN
978-3-402-12937-1
Preis
8,40

Weitere Informationen

Hildegard Möller, geb. 1961, Diplom-Oecotrophologin, lange Zeit Inhaberin und Küchenchefin zweier Gastronomiebetriebe in Münster, arbeitet seit einigen Jahren als freie Redakteurin und Autorin für verschiedene Verlage und Zeitungen. Nach Veröffentlichung ihres Kochbuchs 'Verpackte Köstlichkeiten' und mehreren redaktionellen Beiträgen rund um das Thema Kochen stellt sie jetzt Ihr neues Werk vor. Ihre Vorliebe für die norddeutsche Küche entdeckte sie auf einer ihrer Reisen durch die kulinarischen Landschaften Norddeutschlands.
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